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醪糟煮啤酒的特色 吃醪糟煮啤酒的好处

来源:ca88亚洲城游戏官网 时间:2017-12-19 16:57 编辑:zhongyao360 阅读() 
导读:醪糟煮啤酒的特色有哪些呢?吃醪糟煮啤酒的好处又有哪些呢?和小编一起来看看吧!...

  醪糟煮啤酒的特色 吃醪糟煮啤酒的好处

  一、醪糟煮啤酒怎么做

  材料:啤酒、醪糟、大枣、枸杞、冰糖、橙子

  做法:

  1. 红枣、枸杞用水泡发,清洗后沥干水分,橙子切为八等份(可以不去皮)。

  2. 将啤酒(可加入少量水)倒入锅中,放入红枣、枸杞、橙子煮沸。

  3. 下醪糟,煮约10分钟,几粒冰糖调味即可,

  注意:

  1. 啤酒用清水代替,即成普通版醪糟甜汤,风味均佳。

  2. 醪糟巳有甜味,放冰糖要适量

  二、醪糟煮啤酒的特色

  1. 啤酒经过煮沸,啤酒经过烹煮后,酒精会挥发。因此这样的啤酒味道偏甜,不易喝醉。

  2.加了醪糟一起煮的啤酒虽然没有了啤酒原有的清爽口感,但混合了醪糟等材料的风味,甜蜜丰富,别有风味,更像是冬日里的甜汤。

  三、吃醪糟煮啤酒的好处

  1. 啤酒是由发醇的谷物制成的,因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素,并具有一定的热量,;液体面包之称虽有些过,但确实有类似之处。

  2. 啤酒含酒精度低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有液体面包之称,有帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。

  3. 啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%,并对心脏病有拮抗作用。

  4. 骨质的密度和硅的摄取量有密切关系,而啤酒中因为含有大量的硅,经常饮用有助于保持人体骨骼强健。

  5. 糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。

  6. 糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

  7. 糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用:面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。

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