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湿气重怎么办 养生靓汤帮你除湿邪

来源:互联网 时间:2017-05-18 21:32 编辑:街头拐角 阅读() 
导读:湿气重怎么办?有些人经常会出现浑身无力,舌苔厚重,大便稀溏的情况,这很可能就是湿气重的表现,湿邪会给我们的健康带来极大的威胁。那么湿气重怎么办呢?中医常说“千寒易除,一湿难去”,可见湿邪去除比较的困难。下面寻医问药中医为大家介绍一下去除湿邪的...

  湿气重怎么办?有些人经常会出现浑身无力,舌苔厚重,大便稀溏的情况,这很可能就是湿气重的表现,湿邪会给我们的健康带来极大的威胁。那么湿气重怎么办呢?中医常说“千寒易除,一湿难去”,可见湿邪去除比较的困难。下面寻医问药中医为大家介绍一下去除湿邪的食疗方。

  1、赤小豆鲫鱼汤

  食材:鲫鱼1条,赤小豆150克,生姜1块,大蒜2瓣,香菜1根,食盐、黑胡椒粉、料酒、食用油适量。

  做法:赤小豆洗净,提前一晚浸泡,鲫鱼宰杀洗净后在鱼身上抹上少许食盐和料酒腌渍,生姜切片备用;开小火,平底锅放少许植物油,撒上盐和姜片烹香(撒上少许盐不会粘破鱼皮),放入鲫鱼煎至两面金黄,期间加入蒜瓣一同煎香;煎鱼的同时,把赤小豆放入砂锅,大火烧开,把煎好的鲫鱼放入烧滚的赤小豆水中,继续开大火煮沸;转小火,小火慢煲40分钟以上(炖煮期间不要翻动鲫鱼,鱼肉细嫩很容易散碎),撒入黑胡椒粉,最后根据自己的口味撒入少许食盐调味即可盛出,在鱼身上放上香菜装饰即可食用。

  功效:有助于排出体内积存的湿邪,预防湿邪带来的脾胃运化不佳、食欲不振、消化不良等一系列症状。

  2、薏米白胡椒猪肚汤

  材料:猪肚1个,腐竹少许,薏米50克,枣干3个,食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许。

  做法:将猪肚切条,生姜切片,薏米和红枣放入水中浸泡一会儿,用刀在红枣上划两刀备用,腐竹切段备用;取锅放入清水,下入生姜与猪肚,再加入少量料酒,开大火煮3-4分钟后捞出,将水倒掉;将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一起放入锅中,下入白胡椒粒,可多放一些,放入足够的水,淹没食材后开大火煮沸,转小火炖煮一小时左右,即可食用。

  功效:薏米健脾利湿暖胃益气血,搭配猪肚正相宜。

  

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