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韩式紫菜包饭的做法 韩式紫菜包饭怎么做好吃

来源:ca88亚洲城游戏官网 时间:2017-05-19 13:39 编辑:zhongyao360 阅读() 
导读:韩式紫菜包饭是一道美味的食谱,营养价值丰富!韩式紫菜包饭的做法有哪些?韩式紫菜包饭怎么做好吃!...

  材料准备:

  米饭适量 黄瓜适量 胡萝卜适量 泡菜适量 鸡蛋适量

  火腿适量 杏仁适量 紫菜(干)适量 盐适量 白醋适量 白糖适量

  做法步骤:

  1、将刚出锅的米饭剩热加入适量的醋、糖、盐拌匀

  2、将鸡蛋打散,摊成蛋饼(摊蛋饼重要的是抹油、小火)

  3、将黄瓜、胡萝卜、韩式泡菜、做好的鸡蛋饼以及火腿、全部切丝,将杏仁用擀面杖压碎(不要太碎,这样口感上会层次分明)

  4、取竹帘,放上一片烤紫菜,再放上米饭,用沾水的大勺子,或者直接用沾水的手将米饭均匀地压实在紫菜上,只在不靠近自己的那一头留1厘米的边沾合用(准备工作时,要弄一碗凉白开或矿泉水,用来沾手或勺子用,这样,米饭就不会沾手啦!)

  5、在靠自己的这一头,铺上黄瓜、胡萝卜、韩式泡菜、鸡蛋、火腿条,撒上杏仁碎

  6、将竹帘卷起,然后,一手继续卷,一边卷一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘往自己的方向拉,另一只手拉住竹帘不靠近自己的那一头,往与前只手的反方向拉,全部卷起后再双手合力挤几下竹帘卷(这样包出来紫菜包饭没法不紧!)

  7、去掉竹帘,在干净的刀上沾水,将紫菜包饭切成合适的大小即成

  8、吃时,配上甜辣酱或寿司酱油都行

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