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炖酸菜的做法 炖酸菜怎么做好吃

来源:ca88亚洲城游戏官网 时间:2017-07-17 08:39 编辑:zhongyao360 阅读() 
导读:炖酸菜是一道美味的食谱,营养价值丰富,炖酸菜的做法有哪些?炖酸菜怎么做好吃!...

  材料准备:酸菜1kg、鲜活牡蛎肉500g、猪腿肉800克、八角1个、花椒粉1茶匙、油2勺、骨汤1kg、盐1茶匙。

  做法步骤:

  1.锅中加入油、八角、花椒粉,中火爆香。

  2.下入肉片,翻炒到肉变白。

  3.加入酸菜丝,翻炒2分钟。

  4.加入骨汤,旺火大火煮沸。加入牡蛎,再次煮开。

  5.转文火煲煮15分钟,就可以了,最后加盐调味

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