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鸡蛋羹的做法?海鲜鸡蛋羹鲜美又营养

来源:互联网 时间:2018-02-12 08:52 编辑:街头拐角 阅读() 
导读:这款鸡蛋羹,因放入海鲜,所以做出来的鸡蛋羹异常鲜美,味道好,营养全,大人小孩都爱吃。下面给大家介绍下做法。...

  这款鸡蛋羹,因放入海鲜,所以做出来的鸡蛋羹异常鲜美,味道好,营养全,大人小孩都爱吃。

  材料:

  文蛤、鸡蛋、盐、味精、香油。

  做法:

  1、文蛤洗净,用水煮开,把肉和汤汁分开。

  2、取个盘子,里面放点文蛤肉和带皮的文蛤,将文蛤口朝上放置。

鸡蛋羹的做法,海鲜鸡蛋羹鲜美又营养

  3、鸡蛋打散,加入煮文蛤的汤汁,调散,加入盐、味精香油调好味。

  4、将鸡蛋液倒入装文蛤的盘子内。

  5、蒸锅内放水,将盘子放入蒸锅。出热气之后蒸5分钟,关火,然后焖一会,出锅即可。

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