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老年人养生?夏季老人养生粥五仁粥

来源:互联网 时间:2018-01-12 09:45 编辑:街头拐角 阅读() 
导读:五仁粥,所谓五仁是指:花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁,五仁粥是一款养肝的养生粥,下面我们来看看它的做法吧。...

  夏季老人养生粥,五仁粥,所谓五仁是指:花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁,五仁粥是一款养肝的养生粥,下面我们来看看它的做法吧。

  五仁粥的制作材料:

  主料:粳米200克。

  辅料:芝麻10克,松子(炒)10克,桃仁10克,甜杏仁10克,核桃10克。

  五仁粥的做法:

  1、将芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁(去皮、尖,炒)甜杏仁混和碾碎。

  2、将混合好的五仁加入粳米共煮稀粥。

老年人养生,夏季老人养生粥五仁粥

  健康提示

  1、滋养肝肾,润燥滑肠。

  2、适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。

  食物相克

  粳米:孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

  甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

  核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

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